È in svolgimento oggi 17 novembre 2024 la Sagra “Sua Maestà il Tartufo”. La manifestazione mette in risalto uno dei tesori più preziosi delle colline romagnole, offrendo ai visitatori l’opportunità di scoprire, assaggiare e acquistare due varietà di tartufo locale: il prestigioso “bianco pregiato” Tuber magnatum Pico, rinomato per il suo profumo intenso e caratteristico, e il ricercato tartufo “nero invernale” Tuber brumale Vitt.
Gli appassionati potranno deliziarsi con piatti tradizionali rivisitati dai ristoranti locali, che per l’occasione proporranno menù speciali dedicati al pregiato tubero. Il cuore della manifestazione sarà lo stand gastronomico allestito in via Fossa, che accoglierà i visitatori dalle 11:00 alle 20:00 con proposte culinarie a tema.
Al dettaglio il Tuber magnatum Pico viene commercializzato a 3000€/kg. per la pezzatura 5/20g.
