PREZZI AL PUBBLICO
14 ottobre
4000 euro Kg pezzatura 15/20g. prima scelta.
STORICO
12 ottobre
4500 euro Kg pezzatura 15/20g. prima scelta.
APERTURA MERCATO
12 Ottobre. Questa mattina ha aperto il Mercato mondiale del tartufo bianco d’Alba, dopo l’inaugurazione del 10 ottobre. La nuova location, con spazi rinnovati, ha attirato un’elevata affluenza di visitatori, soprattutto stranieri.
I primi esemplari sono stati messi in vendita con un prezzo medio di 4500 euro kg per la pezzatura 15/20 grammi di prima scelta. Il prezzo rimane pressoché invariato rispetto al 2023.
La stagione nella zona del Roeno in Piemonte sembra abbastanza promettente.
Queste le parole del trifolao Stelvio Casetta.
