9 Ott , 2024 - news
Il 5 ottobre 2024 a San Sebastiano Curone si è tenuto un seminario dedicato alla valorizzazione del tartufo come risorsa per lo sviluppo economico delle aree montane piemontesi dal titolo: “Il Recupero della Marginalità del Territorio Appenninico attraverso lo Sviluppo della Filiera Tartuficola”. Hanno partecipato figure istituzionali tra cui gli assessori Bussalino e Gallo, che […]
8 Ott , 2024 - cinema tv e media,news
L’assessore alla Biodiversità e tartuficoltura del Piemonte, Marco Gallo, ha consegnato un tartufo bianco al regista Martin Scorsese ospite al Museo Nazionale del Cinema di Torino, in occasione della prossima apertura della 94a Fiera del Tartufo Bianco d’Alba. Durante l’evento, Gallo ha sottolineato l’importanza di omaggiare un maestro come Scorsese, che ha dato lustro al […]
8 Ott , 2024 - news
Negli ultimi giorni si è registrato un allarmante aumento di attacchi da parte di lupi ai cani nel parmense, con sei cani uccisi in breve tempo. Questo fenomeno non può che sollevare preoccupazioni tra i residenti e tra chi frequenta quei territori. Le motivazioni dietro questi attacchi sembrano legate a meccanismi di difesa territoriale e […]
Retromarcia del Centrodestra in Umbria sui Diritti dei Tartufai La presidente della Regione Umbria, Donatella Tesei, ha comunicato la retromarcia della maggioranza di centrodestra riguardo agli emendamenti al Testo unico dell’agricoltura, proposti dal consigliere Andrea Fora e approvati in Prima commissione. Questa decisione è stata influenzata dalla protesta dei tartufai e fungaioli umbri, che si […]
Con Legge Regionale n. 21 del 10 settembre 2024, pubblicata nel BURV n. 122 del 13/09/2024, sono state apportate alcune modifiche alla Legge Regionale del 28 giugno 1988, n. 30 “Disciplina della raccolta, coltivazione e commercializzazione dei tartufi”. Le modifiche principali: .Modificati i periodi di raccolta di alcune specie (art. 8).Modificate le dimensioni massime del […]
5 Ott , 2024 - news
Il tartufo, prezioso prodotto gastronomico, sta emergendo come elemento chiave per il turismo nel Matese. Roberto Pascarella, Presidente dell’Associazione Tartufai del Matese, evidenzia come il tartufo possa essere un volano economico, simbolo di un turismo sostenibile che valorizza le risorse naturali e le tradizioni locali. Il “turismo esperienziale” offre ai visitatori l’opportunità di partecipare alla […]
3 Ott , 2024 - fiere e sagre
Il 44esimo Salone Nazionale Tartufo Bianco Pregiato si svolgerà a Città di Castello dal 1 al 3 novembre, dedicato all’attrice Monica Bellucci, originaria della città. L’evento presenterà novità culinarie, inclusi chef giapponesi che esploreranno abbinamenti tra il tartufo e la cucina etnica contemporanea. Il tartufo, in passato sottovalutato, è tornato in auge durante il Rinascimento. […]
3 Ott , 2024 - fiere e sagre
A Sant’Agata Feltria, la quarantesima edizione della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco inizia il 6 ottobre, celebrando la tradizione e il legame con il territorio. La manifestazione prevede oltre 160 stand e eventi per valorizzare i prodotti locali, mentre un museo dedicato al tartufo offre un’esperienza educativa unica. La Fiera si estende per le 4 domeniche di […]
1 Ott , 2024 - news
La modifica riguarderebbe l’accesso alle aziende faunistico venatorie, le aziende agrituristiche venatorie e nei centri privati di produzione selvaggina. L’accesso sarebbe consentito solo con autorizzazione. Un duro colpo per la libera cerca in Umbria.
30 Set , 2024 - prezzi e mercato
Meglio prezzi alti e poco prodotto o bassi con abbondanza? Come succede spesso il prezzo dei prodotti viene regolato dal mercato stesso in base a domanda e offerta. E come molti di voi sapranno, il tartufo bianco è disponibile in quantità limitate perché prodotto spontaneo e a oggi non coltivabile. Ne derivano ulteriori incognite legate […]