PIEMONTE Valorizzazione della Filiera Tartuficola nel Territorio Appenninico

Il 5 ottobre 2024 a San Sebastiano Curone si è tenuto un seminario dedicato alla valorizzazione del tartufo come risorsa per lo sviluppo economico delle aree montane piemontesi dal titolo: “Il Recupero della Marginalità del Territorio Appenninico attraverso lo Sviluppo della Filiera Tartuficola”. Hanno partecipato figure istituzionali tra cui gli assessori Bussalino e Gallo, che hanno evidenziato l’importanza del tartufo, in particolare il Tartufo Nero, per promuovere il turismo e la sostenibilità economica.

La Regione Piemonte ha avviato un piano triennale con investimenti significativi pari a 700 mila euro per potenziamento e sviluppo delle tartufaie e di 120 mila euro per la ricerca e sperimentazione. È stato presentato anche il marchio collettivo “Tartufo Nero Terre Piemonte” per unire le forze locali e superare rivalità. Infine, è stata proposta l’istituzione di un tavolo di lavoro per sviluppare ulteriori iniziative, con il prossimo incontro previsto per il 15 novembre a San Sebastiano Curone, durante le iniziative di Fuori Tartufo 24.